経営理念

お客様においしさとまごころを
私たちはお客さまのためにある
そして、価値ある人生と成長を目指します

せんざん行動指針

  1. お客さまに安心と満足を提供する。
  2. おいしい味づくりとお客さまが喜ぶおもてなし。
  3. 人は財産である。「せんざん」と共に成長できる風土づくり、そして働く仲間の幸せを共に誓う。
  4. どんなに業態や事業部が増えても、連帯感と横の繋がり、またお店の連帯感、お店の横の繋がりを大切にする。私たちのテーマは家族です。
  5. 地域社会の繁栄や食文化向上に貢献する。

社長メッセージ

「新たな時代へ変革とチャレンジ!!」
~お客様第一主義で共に幸福実感~

時代はもの凄いスピードで変わり続けています。国内のみならずグローバルに変化しています。しかし私たちせんざんの考え・姿勢は変わる事がありません。それは常に「お客様第一主義」で考え行動する事です。今お客様が何を求めているのか、どのようにしたら喜んでもらえるのかをお客様側に立って考えるという事です。おいしい・安心・安全な料理を提供するだけではなく、私たちは付加価値を提供しお客様の喜びと満足、笑顔あふれるシーンを創る事が私たちのやるべきコトです。そしてそれはすべて「人」が行うコトです。
地域・社会から圧倒的支持を頂き、必要とされる店舗展開をして行きます。その中心にいるのか従業員(家族)の皆さんです。私たちのテーマである「家族」を大事にして、常に前を向いてチャレンジし「幸福実感」できる企業を目指します。

代表取締役 榎本 正勝